![肉粽（家庭版）怎么做好吃又简单]( "肉粽（家庭版）怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
2小时主料
绿豆 ：
300 糯米 ：
1000肉 ：
一碗 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![肉粽（家庭版）怎么做好吃又简单 第2张]( "肉粽（家庭版）怎么做好吃又简单 第2张")
1.糯米浸泡半小时，浸泡好的糯米倒干水份加盐拌匀
![肉粽（家庭版）怎么做好吃又简单 第3张]( "肉粽（家庭版）怎么做好吃又简单 第3张")
2.肉丁加盐、料酒、耗油、壮家特有的香姜、鸡精拌匀腌制
![肉粽（家庭版）怎么做好吃又简单 第4张]( "肉粽（家庭版）怎么做好吃又简单 第4张")
3.粽叶放锅里煮10分钟，然后洗干净备用
![肉粽（家庭版）怎么做好吃又简单 第5张]( "肉粽（家庭版）怎么做好吃又简单 第5张")
4.去皮绿豆洗净加两勺糯米拌匀备用
![肉粽（家庭版）怎么做好吃又简单 第6张]( "肉粽（家庭版）怎么做好吃又简单 第6张")
5.拿两片叶子叠在一起，折一个漏斗状
![肉粽（家庭版）怎么做好吃又简单 第7张]( "肉粽（家庭版）怎么做好吃又简单 第7张")
6.在漏斗状的叶子里勺入糯米绿豆放肉丁
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7.包裹严实用棉线缠紧
![肉粽（家庭版）怎么做好吃又简单 第9张]( "肉粽（家庭版）怎么做好吃又简单 第9张")
8.把包好的粽子放下锅里煮2小时
![肉粽（家庭版）怎么做好吃又简单 第10张]( "肉粽（家庭版）怎么做好吃又简单 第10张")
9.香喷喷的粽子出锅咯!
烹饪技巧
缠棉线时一定要拉紧，不然煮的时候会散开
