![油焖大虾（家庭版）怎么做好吃又简单]( "油焖大虾（家庭版）怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
新鲜大虾 ：
1斤 辅料
生抽 ：
2勺老抽 ：
少许葱 ：
少量白糖 ：
少量盐 ：
少量料酒 ：
少量蚝油 ：
少量 姜 ：
少量蒜 ：
少量 具体步骤
![油焖大虾（家庭版）怎么做好吃又简单 第2张]( "油焖大虾（家庭版）怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材，鲜虾洗净，剪开虾背，挑出虾线，剪去虾须后备用
![油焖大虾（家庭版）怎么做好吃又简单 第3张]( "油焖大虾（家庭版）怎么做好吃又简单 第3张")
2.准备食材，葱姜蒜
![油焖大虾（家庭版）怎么做好吃又简单 第4张]( "油焖大虾（家庭版）怎么做好吃又简单 第4张")
3.生抽，老抽，白糖，盐，料酒，蚝油调汁备用
![油焖大虾（家庭版）怎么做好吃又简单 第5张]( "油焖大虾（家庭版）怎么做好吃又简单 第5张")
4.热锅下油，放葱姜蒜爆锅
![油焖大虾（家庭版）怎么做好吃又简单 第6张]( "油焖大虾（家庭版）怎么做好吃又简单 第6张")
5.加去调好的料汁，烧开
![油焖大虾（家庭版）怎么做好吃又简单 第7张]( "油焖大虾（家庭版）怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入虾，稍微翻炒一下
![油焖大虾（家庭版）怎么做好吃又简单 第8张]( "油焖大虾（家庭版）怎么做好吃又简单 第8张")
7.盖上锅盖焖两分钟，后开盖收汤
![油焖大虾（家庭版）怎么做好吃又简单 第9张]( "油焖大虾（家庭版）怎么做好吃又简单 第9张")
8.装盘，，点缀些香菜，泰椒段即可
烹饪技巧
要用新鲜的活虾，死虾出锅不成型。做前把虾被剪开更加入味
