南乳烧鸭腿怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸭腿 ：适量
南乳 ：适量

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1. 油热下蒜瓣，姜片，辣椒，以上辅料可加可不加,下鸭腿和适量白糖煎至皮金黄

2. 加南乳，适量盐，料酒，加水没过鸭腿，大火烧开后转小火

3. 20分钟左右换大火，将剩下的水烧干，收汁，我个人喜欢水全部烧干，仅剩油后再煎两面，起锅

烹饪技巧

鸭腿上可以划几刀入味