酥香茨菇片怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 茨菇洗净。

2. 刮去茨菇皮。

3. 茨菇切片，刀功不好直接用擦子擦片更方便，用厨房纸拭去水分。7个茨菇擦出的片用掉7张纸，边角料不浪费可以烧肉。

4. 油温烧六成转中火偏小放入茨菇片，筷子轻轻翻搅帮助受热均匀。

5. 茨菇片炸到硬就能出锅虑油。

6. 香脆可口茨菇片就能享用了。我喜欢原味啥都不放，大家可以凭自己口味放作料调味，很好的零食选择。