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质嫩爽口的鱼香肉丝怎么做好吃又简单

质嫩爽口的鱼香肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

黑木耳 :适量
梅花肉 :适量
胡萝卜半个

辅料

豪油 :少许
白醋 :少许
白糖 :少许
酱油少许
生粉 :少许
辣椒酱 :少许

具体步骤

质嫩爽口的鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第2张

1.黑木耳,胡萝卜切丝

质嫩爽口的鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第3张

2.肉切条,加入少许油抓均

质嫩爽口的鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第4张

3.拿个碗加入白醋,糖,酱油,豪油,水,喜欢酸的就加多点醋,喜欢甜的就加多点白糖

质嫩爽口的鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第5张

4.生粉加水

质嫩爽口的鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第6张

5.肉炒熟备用

质嫩爽口的鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第7张

6.黑木耳,胡萝卜炒熟备用

质嫩爽口的鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第8张

7.刚忘记写姜蒜了,两样都切末炒香

质嫩爽口的鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第9张

8.然后把黑木耳,胡萝卜,肉都倒进去炒几下,倒入调好的酸甜汁,炒均加入辣椒酱,炒均,加入生粉水,炒至剩一点汁就可以装盘了

质嫩爽口的鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第10张

9.成品