美味的纯正手工虾滑怎么做好吃又简单

纯正手工虾滑这是一道非常美味的美食，他的做法特别的简单，而且这道美食真的是特别的美味，虾肉的味道非常的细腻，爽口鲜嫩，特别的好吃，我真的特别喜欢吃这道菜，我觉得真的特别的好吃，所以我为大家整理了这道菜的做法，我强力为大家推荐这道菜超级美味的一道美食哦。

主料

辅料

具体步骤

1.青虾去壳洗净，冲一下即可不要过度搓洗。

2.去掉背部和腹部的虾线。

3.用刀背敲成肉泥。

4.加入料酒白胡椒盐蛋清，顺时针搅拌均匀。

5.加1勺淀粉顺时针搅拌均匀。

6.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2-3小时，做汤时取出，用勺逐份舀入汤中即可。