准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 :
2个 粉条 :
50面粉 :
150 白菜 :
200 西红柿 :
200豆筋 :
100 辅料
油 :
适量盐 :
适量香油 :
适量五香粉 :
适量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
1.面加适量水搅成面糊
2.炒锅放油爆香葱、辣椒
3.倒入白菜炒软,加五香粉
4.加粉条
5.豆筋炒熟盛出
6.西红柿鸡蛋也炒好盛出
7.另起锅烧开水,再加入炒好的白菜粉条和豆筋
8.再倒入鸡蛋、西红柿烧开
9.加入搅好的面糊
10.烧开锅,杂烩汤就好了
11.开吃
烹饪技巧
搅好的面糊到在锅里要一边倒一边搅,防止粘锅和糊锅。