口感不错的冬粉沙琪玛怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

粗冬粉 ：1大匙
葡萄干 ：2大匙
水 ：1/2杯
麦芽糖 ：2大匙

辅料

具体步骤

1. )粗冬粉用中热油炸至酥脆，捞出冷却。

2. )干净锅中放入糖汁材料，以中小火熬煮至浓稠状熄火(用筷子沾，滴入水中成凝固状即可)，将炸好的冬粉倒入拌匀，加入芝麻及葡萄干搅匀，倒入抹过油的平盘，用桿面棍桿平冷却后切块即可食用。