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很有食欲的肉末粉条怎么做好吃又简单

很有食欲的肉末粉条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

龙口粉丝 :150
猪肉末 :150

辅料

料酒 :1勺
盐 :适量
酱油 :1/2勺
胡椒粉1/2勺
油 :适量
生抽 :1勺
淀粉 :2勺
小葱 :3根

具体步骤

很有食欲的肉末粉条怎么做好吃又简单 第2张

1.备好食材,粉丝提前30分钟折断温水泡发

很有食欲的肉末粉条怎么做好吃又简单 第3张

2.肉末加淀粉、胡椒粉、酱油、色拉油、盐、生抽、料酒

很有食欲的肉末粉条怎么做好吃又简单 第4张

3.拌匀

很有食欲的肉末粉条怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里放油,将肉末放进去炒

很有食欲的肉末粉条怎么做好吃又简单 第6张

5.炒至变色乘到碗中备用,油留在锅中

很有食欲的肉末粉条怎么做好吃又简单 第7张

6.将生姜丝、大蒜、辣椒放进锅中炸出香味

很有食欲的肉末粉条怎么做好吃又简单 第8张

7.放粉丝

很有食欲的肉末粉条怎么做好吃又简单 第9张

8.加生抽、酱油、盐翻炒均匀

很有食欲的肉末粉条怎么做好吃又简单 第10张

9.加肉末翻炒均匀

很有食欲的肉末粉条怎么做好吃又简单 第11张

10.成品图

烹饪技巧

粉丝一定要折断再泡,这样炒的时候不会结成一团。