意式培根披萨怎么做好吃又简单
主料
高筋面粉 ：90马苏里拉 ：90
黄油 ：15
蛋黄 ：1个
洋葱 ：四分之一
干酵母 ：5
番茄酱 ：15
培根 ：适量
米肠 ：适量
青椒 ：小半个
香菇 ：两朵
胡萝卜丝 ：适量
披萨草 ：2
香草精油 ：5滴
白糖 ：6
食盐 ：3
温水 ：50毫升
辅料
具体步骤
1. 把蛋黄打匀，干酵母加50毫升的温水搅匀，先把蛋液到人面粉中，然后一边搅动一边加入酵母水，揉成柔软的面团，面团裹上保鲜膜在盆里发30分钟，在面板上放面粉揉成面团
2. 披萨盘刷少许橄榄油！
3. 把发酵好的面团用擀面杖，擀成大概一厘米厚的面皮，放入披萨盘，用叉子均匀的扎出小空（充分排除空气）
4. 烤箱预热，调到200度，预热5分钟，放烤箱中层（上下加热）5分钟
5. 把番茄酱、糖、盐、香草精油调匀，均匀的涂抹在面皮上，撒上马苏里拉，放入烤箱，烤5分钟
6. 底层铺上培根，放洋葱丝、青椒、胡萝卜丝、香菇片、米肠，，上面撒匀马苏里拉，最上面撒上披萨草，放入烤箱，200度大概烤15分钟（不同的烤箱可能时间有所不同）
7. 享用美味吧！
亲们我做的是八寸的披萨哦！披萨面皮可以多做一些放冰箱里冷藏，明天可以继续用哦！而且冷藏过的面皮会更软的！
