很有食欲的白菜粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白菜心 ：200
粉丝 ：1卷

辅料

香肠 ：半根
西葫芦 ：半根
清水 ：2小碗
高汤 ：1小碗

具体步骤

1.白菜心备好，没有也可以用白菜叶（不要白菜帮煮着不好吃）

2.粉丝用温水浸泡变软

3.香肠半根洗干净

4.菜心切成块

5.西葫芦切片备用

6.香肠切成斜片

7.吧白菜放在最下边，放入香肠

8.粉丝放在表面

9.加入高汤

10.同样的碗加入2碗水

11.煮开后放入西葫芦片

12.开锅后煮10分钟，西葫芦变软

13.关火出锅，就可食用

烹饪技巧

这道菜没有放盐，高汤和香肠都有盐了。如果没有高汤，可以换成等量的水，在出锅前就要根据自己的口味适当的加点盐了。