很有食欲的原味肉松怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

熟猪肉 ：260

辅料

生抽 ：1大勺
粗砂糖 ：2大勺
盐 ：少许
花生油 ：1大勺

具体步骤

1.将煲了汤的肉捞起沥干水，一共260克。

2.将熟猪肉装入保鲜袋，用擀面杖擀碎。

3.然后用手撕开肉碎，挑去猪展肉里的筋。使用叉子比较好搞，这个一步一定要耐心搞，我搞了20分钟。

4.没有面包机，我用了平底锅。平底锅烧热，倒入一大勺花生油。

5.倒入撕好的肉碎，倒入生抽1大勺。火要小点，要不然很容易焦掉的。

6.倒入2大勺白砂糖

7.小火炒干，肉松就可以开吃了。

烹饪技巧

将熟猪肉装入保鲜袋，用擀面杖擀碎，多擀几次，下一步的时候好撕开。撕开一定要有耐心，比较花时间，撕的不细腻额，炒干后效果不理想。