准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
虫草花 :
30 三黄鸡 :
1边 辅料
姜丝 :
适量红薯淀粉 :
少许葱花 :
少许盐 :
适量 酱油 :
1茶匙 胡椒粉 :
少许 具体步骤
1.把鸡处理干净后斩成小块,姜切丝
2.鸡肉里加入少许盐、酱油、胡椒粉、红薯淀粉腌制一会
3.虫草花浸泡开备用
4.把虫草花拌入鸡肉里
5.取一个大盘子,装上食材入锅大火蒸15分钟即可
6.蒸好的鸡肉嫩滑可口、虫草花甘爽清脆,汤汁更是一绝,浓香甘甜
7.撒入葱花,完成!
8.营养又美味的虫草花蒸鸡上桌喽!
烹饪技巧
好心情做好菜;上好豆做大厨