宝宝五花肉可以吃吗，怎么做五花肉能让宝宝爱吃

我们都知道，不同年龄段的宝宝在饮食方面是有着不同的要求的，在出生后多一段时间就应该为宝宝添加各种辅食了，这样才能满足他们对于正常生长发育的要求，那么宝宝可以吃五花肉吗？多大开始可以吃？怎样做五花肉才能让宝宝也爱吃呢？

一、宝宝五花肉可以吃吗

五花肉含有必须的蛋白质及脂肪酸，0-7月前宝宝胃肠道发育尚不完善，不建议过早添加肉类，还是以奶制品、菜泥、果泥喂养。7月龄以后可以吃适量，开始以肉泥状逐渐添加，但建议还是以瘦肉为主。

二、五花肉的做法

(一)脆皮五花肉

材料： 五花肉一块、料酒适量、白醋适量、盐2茶匙、糖1茶匙、五香粉1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、粗海盐1/2杯、姜葱适量

做法：

1、将五花肉上的猪毛剔除干净，洗净后冷水入锅，放入姜葱、五花肉和适量的料酒，煮至断生即可。

2、将料酒、盐、糖、五香粉、白胡椒混合成酱汁，涂抹在五花肉上(注意不要将酱汁涂抹在肉皮上)，涂抹好后用锡纸包住涂抹了酱汁的部分，放入密闭容器中，在冰箱中冷藏24小时。

3、将猪肉从冰箱中取出用纸巾擦干水分，用牙签或钢签在猪皮表面戳出细密的小孔，刷上一层白醋，在猪皮表面撒上盐粒(大粒海盐最佳)，把烤箱预热到220度，将猪肉放入烤箱烤90分钟。

4、将猪肉从烤箱中取出，将多余的盐粒去掉，将五花肉放在烤架上，再烤10—15分钟左右。

5、取出烧肉，放凉后切块，蘸取黄芥末或细白糖食用。

(二)红烧肉

材料： 五花肉500克、油2茶匙、生抽2汤匙、料酒2汤匙、老抽2茶匙、冰糖15克、生姜6片、小葱3根、八角2个

做法：

1、将五花肉洗干净之后，切成块，小葱洗净后切成段。

2、装一锅冷水，放入五花肉，水煮开后将五花肉略微焯烫，然后捞起冲掉浮沫。

3、另热炒锅，放入油，加热后放入八角和生姜片炒香。

4、再把五花肉倒入锅中，转小火微煎出香味。

5、然后调入料酒、生抽、老抽翻炒均匀，然后加入葱段和开水，用大火煮开。

6、加入冰糖，盖上盖子，换成小火焖煮30分钟，然后打开盖子转大火收汁后即可装盘。

(三)东坡肉

材料： 五花肉一块、葱3捆、姜8片、料酒2杯、生抽2/3杯、老抽半汤匙、4-5块冰糖

做法：

1、猪肉焯水，将猪肉切成一指长的方块， 在砂锅中铺上厚厚的大葱，将生姜片均匀地分布在大葱上。

2、放入猪肉后倒入适量的水，以漫过葱段为宜，再倒入料酒，生抽和老抽，放入几块冰糖，盖上锅盖，大火煮开后小火煮90分钟。

3、将煮好的五花肉捞起，皮朝上放在大碗内，淋上煮肉时的原汁，入锅蒸30分钟后食用。

宝宝五花肉可以吃吗？对于这个问题其实要分情况来看待了，如果宝宝太小的话，身体的消化系统发育还不够完全，这个时候自然是不能吃五花肉的，即使在七月龄后可以开始添加辅食，也应该尽量以瘦肉为主，而对于大一点的宝宝就可以开始吃五花肉了。