准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
肉 :
600葱 :
一根面粉 :
400 姜 :
几片 芹菜 :
300 辅料
十三香 :
适量花椒油 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量香油 :
适量耗油 :
适量 具体步骤
1.面活好醒着
2.肉洗好备用
3.芹菜洗好备用
4.芹菜,葱姜,肉,一块剁碎
5.盐,生抽,十三香,花椒油,耗油,和馅一起搅拌(一个方向),中间搅拌时加点水,最后加点香油搅拌
6.醒好的面,分小剂子,幹成皮
7.包成元宝状
8.水开下锅煮,开锅了加水,来回煮开四五次就行了
9.元宝出锅了