![咸甜适中的扬州炒饭怎么做好吃又简单]( "咸甜适中的扬州炒饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
米饭 ：
适量 辅料
油 ：
适量 胡萝卜 ：
适量 火腿 ：
适量 鸡蛋 ：
适量盐 ：
适量 四季豆 ：
适量 洋葱 ：
适量 具体步骤
![咸甜适中的扬州炒饭怎么做好吃又简单 第2张]( "咸甜适中的扬州炒饭怎么做好吃又简单 第2张")
1.把胡萝卜，四季豆，火腿，洋葱都切成丁块
![咸甜适中的扬州炒饭怎么做好吃又简单 第3张]( "咸甜适中的扬州炒饭怎么做好吃又简单 第3张")
2.鸡蛋，下盐，下一点点酱油（个人觉得鸡蛋下一点酱油比较好吃）打散待用
![咸甜适中的扬州炒饭怎么做好吃又简单 第4张]( "咸甜适中的扬州炒饭怎么做好吃又简单 第4张")
3.下油，中火，把胡萝卜，火腿，四季豆放下去炒，炒熟后捞起待用
![咸甜适中的扬州炒饭怎么做好吃又简单 第5张]( "咸甜适中的扬州炒饭怎么做好吃又简单 第5张")
4.油剩锅里，中火，下洋葱，炒熟
![咸甜适中的扬州炒饭怎么做好吃又简单 第6张]( "咸甜适中的扬州炒饭怎么做好吃又简单 第6张")
5.小火，下鸡蛋
![咸甜适中的扬州炒饭怎么做好吃又简单 第7张]( "咸甜适中的扬州炒饭怎么做好吃又简单 第7张")
6.下米饭，炒散
![咸甜适中的扬州炒饭怎么做好吃又简单 第8张]( "咸甜适中的扬州炒饭怎么做好吃又简单 第8张")
7.最后下刚才的胡萝卜，四季豆，火腿，下盐，炒散装盘完成
烹饪技巧
鸡蛋还没有熟透的时候下米饭，这样有鸡蛋包着米饭的感觉
