准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
绿豆淀粉 :
300 辅料
水 :
3大碗盐 :
适量 具体步骤
1.绿豆淀粉一碗
2.倒入碗里加入在碗水
3.在加入两碗清水
4.加点盐,把淀粉和水搅融合
5.开火煮不停的搅拌
6.搅拌五分钟的时候慢慢的有点样子的
7.然后在小火不停的搅拌慢慢的就可以看到一块一块的透明块
8.这时候不停的搅拌成糊状了
9.最后搅拌成透明块在搅拌三分钟
10.最后装碗里,或是模具 里 放凉
11.放凉后倒扣出来凉粉做好了
烹饪技巧
粉和水的比倒是1:3做好后冰冷箱冷却