准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
南瓜 :
1块 辅料
酸奶 :
适量 枸杞子 :
适量 具体步骤
1.南瓜去籽洗净,取一块备用。
2.将南瓜放入高压锅中,压至软烂。
3.取少量枸杞子,泡水,备用。
4.蒸好的南瓜取出。
5.用勺子刮下皮以上的瓜肉。
6.将其放在一个碟子上,做成一个小山状。
7.准备好酸奶,这是我自己做的原味酸奶。
8.淋上酸奶。
9.洒上枸杞子即可。
烹饪技巧
1南瓜只取瓜肉,不要瓜皮。2瓜皮蒸熟后更容易去掉。3不用高压锅,用普通蒸锅也可以。4淋上酸奶后可以洒上喜欢的任意果干。