美味的毛毛虫面包怎么做好吃又简单
主料
红豆泥 ：适量水 ：190
高筋面包 ：300
黄油 ：30
酵母粉 ：4
鸡蛋 ：一个
牛奶粉 ：适量
辅料
鸡蛋液 ：适量盐 ：适量
糖 ：适量
具体步骤
1.面包机里放入水，鸡蛋，奶粉，糖，盐，面粉和酵母粉，启动和面程序15分钟，再加入软化的黄油，启动和面35分钟，到能拉出薄膜为止。再发酵1小时。
2.取一小块面，揉匀后放上一小团红豆沙，揉成圆圆的。
3.用擀面杖擀成如图形状。
4.用锋利的小刀来切。
5.翻转过来，再卷起来。
6.放烤箱中进行第二次发酵，用时1小时。
7.表面刷上鸡蛋液，上火180度，下火165度烤18分钟左右，香喷喷的毛毛虫红豆面包就出炉啦！
