香甜的老式鸡蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

老式鸡蛋糕是一种很寻常的蛋糕，属于蛋糕一类的。但是口感却不是现在精致的蛋糕那样轻盈绵软，这种老式鸡蛋糕的制作材料很简单，吃起来口感很厚重，有一种独特的蛋糕的滋味。这种蛋糕适合的人群也很广泛，老人和小孩都可以食用，也可以佐以下午茶。

主料

砂糖 ：40
鸡蛋 ：100
低筋面粉 ：60

辅料

植物油 ：6

具体步骤

1.准备好原产

2.鸡蛋加砂糖

3.放在温水盆里

4.用电动器打发，提起打蛋器画8字不消失

5.分两次筛入面粉

6.搅拌均匀

7.倒入植物油，搅拌均匀

8.倒入6孔蛋糕模（好豆兑换的礼品）

9.放预热180度的烤箱，上下火，中层15分钟

10.出炉，倒出来即可食用。

烹饪技巧

全蛋打发隔着温水容易打发。