鲜香的老式蜂蜜鸡蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

玉米油 ：30
低筋面粉 ：120
鸡蛋 ：3个
蜂蜜 ：40
白糖 ：40

辅料

黑芝麻 ：适量

具体步骤

1.低粉过筛两遍。

2.把鸡蛋、白糖、蜂蜜倒进打蛋盆中。

3.准备四十多度的热水哦，把打蛋盆放上面。

4.隔水打发。打发至蛋糕糊不易快速的往下滴落。

5.倒进玉米油搅拌均匀。

6.倒进玉米油倒进提前筛好的低粉搅拌均匀。

7.我是直接用勺子挖进去的，约7、8分满。上面撒适量黑芝麻。（每个杯子拿起震一下震出大气泡）

8.放进提前预热好的烤箱，上下火170度25分钟。

9.刚出炉的蛋糕凉凉。

烹饪技巧

隔四十多度的热水全蛋容易打发哦。