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鲜甜葡萄干土司怎么做好吃又简单

鲜甜葡萄干土司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋2个
牛奶220ml
葡萄干 :65
高筋面粉 :435

辅料

橄榄油 :3大勺
砂糖 :2大勺
盐 :1小勺
即发酵母粉 :4

具体步骤

鲜甜葡萄干土司怎么做好吃又简单 第2张

1.葡萄干用热水泡软,控去水,用纸巾吸去多余水份。

鲜甜葡萄干土司怎么做好吃又简单 第3张

2.称量好材料和调料。

鲜甜葡萄干土司怎么做好吃又简单 第4张

3.在面包机的桶内放入牛奶、鸡蛋,在一角处放入盐。

鲜甜葡萄干土司怎么做好吃又简单 第5张

4.放入砂糖。

鲜甜葡萄干土司怎么做好吃又简单 第6张

5.放入橄榄油。

鲜甜葡萄干土司怎么做好吃又简单 第7张

6.用筷子轻轻搅匀。

鲜甜葡萄干土司怎么做好吃又简单 第8张

7.慢慢倒入面粉,将液体全部覆盖,在面粉上部用勺子划出坑,放入即发酵母粉。

鲜甜葡萄干土司怎么做好吃又简单 第9张

8.将桶放入面包机内锁定,盖上盖子,选择自定义和面程序,定时10分钟,启动。

鲜甜葡萄干土司怎么做好吃又简单 第10张

9.选择欧式面包,烧色选择轻度,磅选选择750g,启动。

鲜甜葡萄干土司怎么做好吃又简单 第11张

10.在蜂鸣器第一次响时打开盖子,加入葡萄干。盖上盖子,等到程序结束。

鲜甜葡萄干土司怎么做好吃又简单 第12张

11.将面包取出,放到烤网上晾至微凉。

鲜甜葡萄干土司怎么做好吃又简单 第13张

12.将面包再度放入面包机内,盖上盖子,过约30分钟后再取出,可使面包表皮更柔软。

烹饪技巧

1、在自动的面包程序启动前先和面10分钟,能让面和得更好。2、和面时如果有小面团挂桶壁上,可开盖用筷子刮一下。3、葡萄干因为家里只有这些了懒得再出去买所以显得少了点,可以多加点噢。