葡萄干能减肥吗，吃葡萄干有这些好处

很多女生都选择在春天的时候减肥，因为这样就能在夏天的时候穿上可爱的小裙子了，但是说起减肥真得是让人很困扰，因为减肥方法有很多种，并不是每种减肥方式都适合自己的，有人说葡萄干能减肥，那么葡萄干是怎么减肥的呢，吃葡萄干有什么好处呢。

减肥真的是非常痛苦，很多人往往去健身房流汗流泪都流干了，也没达到自己最理想的体重。其实减肥三分练，七分吃，饮食是最重要的，这往往被很多人忽略了，既不能吃的太少让身体无法健康的维持，也不能吃的太多。而很多人更不了解的是，葡萄干能减肥吗，其实吃葡萄干也是可以减肥的，葡萄干富含人体所需的葡萄糖、矿物质，多元酚等等营养成分，可以有效的补充人体所需，但是葡萄干卡路里较高，所以也是需要一定方法来吃的，下面为您介绍一下。

材料：一大匙的葡萄干，一大匙的醋(天然酿造醋)。

做法：

1、把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。

2、把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面，浇好醋后静置三十分钟，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。

好处之一：能把果皮的纤维全部都吃进去

吃水果的时候，人们往往都习惯要吐皮，削皮，否则觉得实在难以下咽。其实，果皮是水果中膳食纤维含量最高的一个地方，干制之后，膳食纤维是完全不受任何影响被保留下来的。因为葡萄干只能连皮一起吃掉，纤维素也一点没有被浪费。

好处之二：没有蛋白酶和未聚合单宁伤害消化道的这种风险

新鲜水果中往往含有很多较为活跃的蛋白酶，也有单宁类物质。别以为酶(酵素)只有好作用，单宁类抗氧化作用强，对于消化不良的人来说，它们对消化道粘膜的破坏也挺凶猛的。传统养生经常劝告消化不良者不要空腹吃水果，其实很大程度上就是害怕它们。一旦变成果干，蛋白酶失活了，单宁聚合了，对消化道的刺激就会大大减小。对消化不良和怕冷的老年人来说，水果干可以作为水果营养的一个补充来源。否则因为怕凉，非要把橘子放在暖气上，或把葡萄用温水烫热了再吃，真的很麻烦。

好处之三：保留了所有的矿物质成分，而且还浓缩了

虽然维生素C会损失，但钾、镁、铁之类矿物质不会损失，还因为水分散失而浓缩，含量比鲜水果更高。所以，各种水果干都是钾元素的很好来源。葡萄干中的钾和铁含量都比较丰富，是白糖甚至红糖都比不上的。

好处之四：保留了大部分的抗氧化成分

对红色、蓝色、紫黑色的水果来说，花青素类抗氧化物质是特别丰富的，它们在干制之后会浓缩。特别是那些果皮较厚、颜色也比较深的红提子干、黑加仑干，连皮吃的保健效果就更好。

好处之五：便于携带和保存，是优质的零食

虽说水果干的糖分含量和大米的淀粉含量差不多，属于热量较高的食物，但可以做成小袋，每次只吃一小把或一小袋，比较容易控制数量，不至于像鲜水果那样一吃就停不下来，还总怕吃不完放坏了。

好处之六：便于和其他各种食物相配合

水果干可以替代白糖，给很多食物增甜，也可以添加到各种食物当中提升美食感。比如说，煮粥、煮饭、打豆浆时加点葡萄干、大枣、桂圆等，味道淡甜可口。早餐把面包加果酱黄油的配合丢掉，直接抓点葡萄干和核桃仁配着全麦馒头吃，绝对有美食的惊喜感受。最要紧的是，用水果干替代人工添加的糖，营养价值高多了!

通过以上的了解，我们对葡萄干可以说是有了很多的了解，有很多人说吃葡萄干是会变胖的，但是其实并不是这样哦，适当的吃一些葡萄干其实是有利于减肥的，葡萄干的功效也是非常的都，葡萄干能减肥吗，答案是可以的，不仅这样，葡萄干的营养还特别丰富。