抹茶冰淇淋华夫饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

低粉 ：80
玉米淀粉 ：10
抹茶粉 ：10
鸡蛋 ：2个
黄油 ：30
牛奶 ：100
砂糖 ：30

辅料

鸡蛋芒 ：2个
冰淇淋 ：1盒
巧克力浆 ：适量

具体步骤

1. 黄油和牛奶混合，隔水加热到黄油融化，搅拌均匀待用

2. 鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋白分次加糖打成湿性发泡待用

3. 粉类混合过筛，倒入1中翻拌均匀

4. 将蛋黄分次加入3中，翻拌均匀（此时烤箱预热180度）

5. 将打发的蛋白分次加入4中翻拌均匀

6. 倒入乐葵模具，放入已预热的烤箱中，烤18分钟，趁热脱模

7. 将成品放入盆中，芒果削皮切成大丁，放到饼上，再用勺子挖一勺冰淇淋放在上面，然后再淋入适当的巧克力浆就可以了