黑葡萄干土司怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
鸡蛋 :50g
高筋面粉 :300g
绵白糖 :60g
全脂奶粉 :20g
酵母 :适量
黑葡萄干 :适量
盐 :适量
土司顾名思义,其实指的就是(法式面包)即从法国流传到我国的一种面包,因为其的制作工艺相对于传统制作工艺来说又较为复杂,同时所需要的食材也更为复杂多样,但是营养价值更高,味道更为美味,食用方法也多种多样。黑葡萄干土司便是其中一种常见的食用方法,营养丰富,而且美味。
主料
牛奶 :50g鸡蛋 :50g
高筋面粉 :300g
绵白糖 :60g
全脂奶粉 :20g
辅料
玉米油 :20g酵母 :适量
黑葡萄干 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.面包桶内依次放入鸡蛋、牛奶、奶粉、面粉、玉米油、酵母,和面30分钟
2.加盐继续和面15分钟
3.黑葡萄干洗净
4.醒发2倍大
5.分成3个剂子
6.擀薄,撒上葡萄干
7.卷起
8.码入吐司盒中,盖盖
9.醒发至8分满
10.烤箱预热,烤架放下层,200度50分钟
11.烤好后脱模,
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