准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
花蛤 :
1000 辅料
豆瓣酱 :
适量盐 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量干
辣椒 :
适量油 :
适量 酱油 :
适量葱 :
适量 韭菜 :
适量 具体步骤
1.辅料洗净备用
2.花蛤洗净备用
3.韭菜切段、葱姜切丝
4.油七分热时放入切好的辅料及放入豆瓣酱炸一下
5.锅热放入花蛤翻炒
6.等花蛤开口后放入韭菜翻炒片刻,放入少适量盐及鸡精淋入香油后起锅
7.成品,是不是很有食欲,补钙补锌,超级便宜实惠的海鲜
烹饪技巧
简单易操作。