炸年糕#简单版#怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

年糕 ：3根

辅料

盐 ：适量
甜辣酱 ：适量
番茄酱 ：适量
油 ：适量
孜然粉 ：适量

具体步骤

1.年糕从冰箱里拿出先化冻，也可以先放开水里煮下再炸

2.电饼铛里放些油，慢慢烧热，再放入三根年糕

3.小火慢慢的煎，一面煎好再翻面煎另一面

4.煎后年糕会慢慢变胀变大

5.串上三根竹棒

6.取出在盘中，抹上甜辣酱

7.洒少许的盐

8.洒少许的孜然粉

9.最后再沥上蕃茄酱即可享用

烹饪技巧

这个要趁热了吃，凉后会就硬，再用趁热酱料也香。