![自制玛格丽特披萨怎么做好吃又简单]( "自制玛格丽特披萨怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
A高粉 ：
90A低粉 ：
60A水 ：
80A盐 ：
1A细砂糖 ：
10A干酵母 ：
3马苏里拉
芝士 ：
200 番茄酱 ：
适量小番茄 ：
十几个披萨草 ：
微量芝士粉 ：
少量 辅料
具体步骤
1. 饼底：把A材料按面包机程序和面发酵两倍大排气滚圆，待醒发十五分钟擀成八寸圆形状，披萨盘底部要刷点油，放入预热好200度烤箱，上下火中层烤五分钟。
2. 在烤好的饼胚外围刷一层油，饼底刷上番茄酱，撒上一层马苏里拉芝士，铺上小番茄，再撒上一层马苏里拉芝士，撒上芝士粉还有披萨草。放入预热好200度烤箱上下火，中层烤15分钟即可。
