![色泽鲜亮的拌凉面怎么做好吃又简单]( "色泽鲜亮的拌凉面怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面条 ：
175 辅料
油 ：
适量 姜 ：
5葱 ：
1根花椒粉 ：
适量 辣椒油 ：
2茶匙味精 ：
适量 醋 ：
1茶匙蒜 ：
10白糖 ：
1/2茶匙 酱油 ：
2茶匙 具体步骤
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1.准备面条
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2.将面条放入滚水中，煮至断生捞出沥水。
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3.捞出沥水。菜籽油烧开晾凉，倒入面条中
4.然后用电风扇吹，边吹边用筷子挑起面条散热，直至冷却。做好的面条会变得根根分明，很有弹性
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5.姜蒜切末，葱切葱花。
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6.姜蒜末、葱花放入面条中。放入白糖、花椒粉、味精
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7.倒入酱油、食醋
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8.放上一勺辣椒油，拌匀即可
烹饪技巧
无
