![美味香煎太阳鱼怎么做好吃又简单]( "美味香煎太阳鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟美味香煎太阳鱼，从名字上就可以知道是一道很好看的家常菜，主料就是鱼，它的营养也很丰富，煎熟了之后颜色就像太阳的颜色一样鲜艳，看着都特别有食欲，这道菜没什么辅料，主要就是香菜，葱之类，不过在摆盘时可以加一些小番茄，看着胃口都大开。
主料
太阳鱼 ：
1条 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量 酱油 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
![美味香煎太阳鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "美味香煎太阳鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.太阳鱼一条处理干净后沥水，然后均匀抹上少许盐
![美味香煎太阳鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "美味香煎太阳鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.再拍少许姜放鱼肚里，然后再留一些姜备用
![美味香煎太阳鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "美味香煎太阳鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.热锅下油，将太阳鱼两面煎一煎
![美味香煎太阳鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "美味香煎太阳鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.然后再加少许水，加姜，再煎到两面金黄
![美味香煎太阳鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "美味香煎太阳鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.最后浇上酱油即可上碟摆盘
烹饪技巧
由于太阳鱼比较薄肉，所以很容易煎熟
