准备时间:
20分钟 烹饪时间:
15分钟香辣小河鱼是一道简单易做的美味佳肴,老少皆宜。口感偏辣,小河鱼的鲜美夹着海鲜的味道,就好像迎面飘来一场海风一般,给人清爽的感觉,实在是绝佳必备的一道家常菜,在保证鱼最大的营养的同时,还不忘给人带来一场视觉盛宴,让人胃口大增。
主料
河鱼仔 :
300 辅料
红椒 :
适量 青椒 :
适量油 :
适量盐 :
适量蒜片 :
适量 紫苏 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
河鱼仔处理干净了用点点盐腌个十来分钟
搁平底锅小火慢慢煎
煎到两面焦黄,盛起来备用
锅里放少许油,爆香红椒圈,蒜片,放点青花椒
把煎好的鱼放进去,加点生抽拌匀,关于,撒紫苏碎拌匀起锅