香气四溢的黑椒洋葱牛扒怎么做好吃又简单
黑椒洋葱牛扒，牛扒配上黑椒的组合，在黑椒诱人的香气下，牛扒油腻的肉质显得如此的美味。而在洋葱的作用之下，使得黑椒洋葱牛扒不那么油腻，更加适合大家的口感。黑椒洋葱牛扒同时还有着充足的热量，吃上一顿就可以满足你能量的需求哦。
主料
牛扒 ：1块辅料
土豆 ：1个橄榄油 ：适量
蒜蓉 ：1瓣
盐 ：适量
生抽 ：适量
淀粉 ：适量
黑胡椒 ：适量
洋葱 ：1/3个
具体步骤
1.准备材料
2.牛扒洗干净，沥干水分，加入少许盐、黑碎胡椒把牛扒两面抹均匀，
3.再加入蒜蓉和洋葱片，少许橄榄油腌制片刻
4.不粘锅烧热，放入牛扒
5.煎2分半钟
6.再翻过来煎
7.倒入洋葱，煎两分钟，牛扒盛出
8.下少许生抽，加入少量的水翻炒
9.最后用淀粉勾芡
10.再加入黑碎胡椒煮至浓稠，即可关火
11.煮好的洋葱黑椒汁倒入牛扒上
12.煮好的土豆压成泥，
13.做成圆球配在牛扒旁即可
1、牛扒煎的时间根据自己喜好的成熟度增加或者减少时间2、土豆可以切成块，放入电饭煲煮饭的时候一起蒸熟，也可以煮肉汤时加入切块的土豆煮熟，煮熟的土豆加少许盐压成泥会更香3、用不粘锅煎牛扒可以减少油量，或者不下油，煎的时候不要过度翻动，煎好一面再翻面
