自制黑椒洋葱炒牛柳 怎么做好吃又简单
自制黑椒洋葱炒牛柳，制作方法简单，浓浓的黑椒，搭配牛柳简直绝配了，不一样的美味，这道菜热量比较少，所以女孩子特别青睐它，家人特别爱吃，经常做给家人吃，本人和家人都真心推荐一下，尝试一下，这是一道非常美味的食物，并且营养价值很高，受到了很多人的喜爱。
主料
牛里脊 ：半斤洋葱 ：适量
辅料
葱 ：5棵料酒 ：适量
生粉 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
洗净姜葱后，把姜去皮切片，葱切成段，另取2瓣蒜头剁成蒜蓉。
洗净牛柳，擦干表面的水分，横着牛肉的纹理将其切成约1cm粗的小条
把1/2汤匙砂糖、1瓷碗生抽、1汤匙生粉以及1/2汤匙盐，用水开成芡汁备用。
用腌料将牛柳腌制10分钟后，把黑椒粉倒入其内，与牛肉一起拌匀。
开大火，将姜片、蒜蓉放入镬中爆香，倒入牛柳将之爆炒至7成熟。
把芡汁倒入牛柳中，转中小火快炒10余秒，再撒入葱段一起炒匀，即可熄火上碟。
