家常海带丝炒鱿鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
海带丝 :120
盐 :适量
干海椒 :适量
姜片 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
家常海带丝炒鱿鱼不但富含蛋白质和多种氨基酸,这道菜在家里有小朋友和老人的家里非常受欢迎。鱿鱼的肉质非常的鲜嫩,也非常的香,海带丝里含有碘和钙很适合用来给正在长身体的小朋友补钙,菜汤鲜香浓郁,喝了也会神清气爽,也会精神很多。
主料
鱿鱼 :210海带丝 :120
辅料
油 :适量盐 :适量
干海椒 :适量
姜片 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
具体步骤
食材:鱿鱼(已洗净切开)、海带丝(已清洗)、姜片、干辣椒(已剪开)
将切好的鱿鱼下入清水锅中,加适量的料酒。
微微的焯开,捞出
接着,下入已清洗好的海带丝焯开,捞出
烧锅倒油烧热,下入姜片和干辣椒炝锅。
然后,合入焯好的海带丝和鱿鱼翻
最后,加适量的生抽。
加适量的盐
调味炒匀即成。
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