花菇炆鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花菇 ：适量
鸡 ：半只

辅料

生姜 ：适量
酱油 ：适量
胡椒粉 ：适量
生粉 ：适量
片糖 ：适量
盐 ：适量
生油 ：适量

具体步骤

1. 冬菇浸透！提前1天浸泡。

2. 鸡洗净斩件放入生抽、胡椒粉、生粉、少许生油腌制15分钟。

3. 热锅放入鸡煎2面金黃，捞起备用。放入生姜片后放入冬菇翻炒片刻放入水、片糖炆，炆到冬菇入味放入鸡收汁加盐。完成！