五花肉炆香芋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香芋 ：500
五花肉 ：250

辅料

老抽 ：适量
盐 ：适量
黄酒 ：适量
姜 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.香芋，五花肉

2.五花肉切厚片，香芋切块，生姜随意形状，葱成葱花

3.热锅下五花肉煸炒出油

4.下香芋用猪油煎

5.下多一点的盐

6.煸炒至金黄后下水，适量黄酒少量老抽，至收汁即可

烹饪技巧

五花肉把有煎出来后下香芋煎，方便后面加水炆的时候不易烂。