关于黑米瓜子吐司的餐饮精选

“吐司，是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。吐司温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感都会差很多。近期妈妈在家剥瓜子仁，问我这个可以放到面包里吗，我...

“现代人越来越注重养生，吃的东西从以往的精细到现在的粗粮，从而补充精细粮中所没有的营养物质，同时调理肠胃。因此面包店的全麦面包特别受欢迎，殊不知，有的黑心面包店，用的是色素来改变面包的颜色。所以，要吃到真正的粗粮面...

“黑糖是一种很好的滋补品，具有补气养血的功效，是补血的佳品。黑糖做吐司比白砂糖增加了浓郁的风味，好吃。”食材明细主料高筋面粉（150克（主面团））常温水（200克）干酵母（2克）盐（6克）黑糖（75克）黄油（50克）全蛋液（25克）冰水（90克（夏天））辅料葡萄...

“早上打的黑米、黑芝麻黄豆豆浆，还剩下好多。不如做黑米豆渣吐司吧，免得浪费了这么香浓的豆浆。这个应该跟汤种的有异曲同工之处吧。再加点黑芝麻，O(∩_∩)O~，无奈，老公不是太热衷于面包。但很喜欢吃粗粮，若是跟他说，这个有...

食材明细主料米饭（50g）南瓜泥（50g）高粉（250g）牛奶（100g）鸡蛋（35g）奶粉（8g）辅料酵母（3g）盐（2g）糖（50g）黄油（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜米饭吐司的做法步骤1、先将米饭和南瓜泥放入面包桶里2、然后将所有食材放入面包桶里，除...

“这款吐司还是采用了汤种做法，因为汤种面包能较长时间保持面包的柔软湿润。特别添加了自制的黑米糊和把原配方里的白糖改为红糖，使这款面包更富营养。”食材明细主料饺子粉（350克）辅料汤种（120克）黑米糊（120克）玉米油（30克）奶...

“前几天烤了黑米花环面包，做了简单奶酪小汉堡，米香浓郁还真好吃，趁着热乎劲儿，我再烤个黑奶酪吐司。奶酪是自己制作的，很香，因为没有经过压制，所以有点稀，吃剩下的我正好放进面团里做面包。之所以叫皇冠吐司，是因为在发酵好的...

“巴马黑米饭做的吐司，方子改自爱和自由。”食材明细主料高粉（200克）酵母（2克）细砂糖（30克）盐（4克）奶粉（8克）蛋液（20克）水（85克）黄油（20克）紫米饭（75克）液种高粉（50克）水（50克）辅料酵母（1克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑米饭吐司的做法...

“这是一款用粗粮做的戚风，黑米戚风蛋糕，尽管添加了黑米口感也是非常细腻，黑米香气覆盖了戚风蛋糕的甜腻，让不喜欢蛋糕的孩子也开始对蛋糕有了好感。这个戚风是特别适合家庭制作的蛋糕，因为加了黑米降低了面粉的筋度，所以直...

“大家常吃的吐司面包一般由高筋粉、酵母、白砂糖等食材制作而成。但是您看我今天做的这款吐司，颜色红亮诱人，一看就和普通的吐司不同。这是一款由红糖（台湾称为黑糖）制作的吐司面包。使用的都是家家厨房里都有的天然食材...

“浓浓的黑米香味，有着吐司的柔软和口感。当零食、做早餐，都是不错的选择哦。老人和孩子食用既容易消化又补充营养哦。黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香纯。黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、...

“外面是厚厚一层巧克力蛋糕，包裹着松软可口的面包，一口咬下去双重享受。”食材明细主料高筋面粉（200g）低筋面粉（50g）奶粉（10g）淡奶油（95毫升）全蛋液（50g）盐（2g）细砂糖（25g）鲜酵母（9g）水（20g）巧克力酱（适量）辅料牛奶（110g）色拉油（60g）低筋面粉（10...

“一直很想用自己做的吐司来做三文治，可是一想起得花一二个小时来揉面的场景。。实在伤不起啊~~昨天不经意中突然发现，原来我的自动打蛋器有一个功能可以揉面的哦。。。。想想之前做面包时揉得我腰酸背痛，真是亏大了。。...

“黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。黑米的药用价值也比较高，在《本草纲目》中记载：有滋阴补肾、健脾...

“今天做了3个大吐司，亮点有4个，一是用喝剩下的南瓜米糊当部分液体做了波兰种；二是只用了一次发酵就暄软有弹性；三是将平时不爱喝但是有营养的黑芝麻黑豆粉揉进了吐司中；四是采用了类似“开酥”的叠法，使两种面团很好的混合...

“黑吐司”食材明细主料高筋粉（1000g）糖（80g）淡奶油（50g）酵母片（13g）黑可可粉（50g）水（680g）盐（20g）黄油（80g）辅料改良剂（5g）原味（口味）未知（难度）黑吐司的做法步骤1、所有材料都称好。2、除黄油外，所有材料放缸里打到八成。3、加黄油打全筋。...

“这个是我做的第二个黑全麦吐司食谱，是因为真的非常喜欢这种天然麦香的原味吐司，不过这次用的是玉米油，低脂更健康，多吃没负担。这次的全麦吐司配方也跟上次的全麦稍微不同，这个含鸡蛋，所以爆发力杠杠滴。含水量较大，所以吐...

“金大旺老师的黑芝麻吐司，用面包机也可以做哟。做好的吐司很绵软，效果棒棒哒。”食材明细主料高筋面粉（250g）奶粉（10g）水（130g）盐（3g）熟黑芝麻（30g）辅料糖（30g）全蛋液（25g）酵母（3g）黄油（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻吐司...

“此款吐司是面包房人气款面包，原味的吐司外面包裹一层香浓的可可海绵蛋糕，你怎能不爱！”食材明细主料高筋面粉（125克）黄油（10克）牛奶（85克）绵白糖（20克）盐（2克）酵母（2克）辅料鸡蛋（4个）绵白糖（70克）低筋面粉（80克）牛奶（55克）可可粉（20克）黄油（30...

“健康美味的吐司🍞加入黑麦粉可香”食材明细主料砂糖（40g）鸡蛋（1只）黑麦粉（50g）酸奶（100g）酵母（3g）高粉（200g）牛奶（30g）盐（4g）辅料黄油（20）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑麦吐司的做法步骤1、把材料备好2、把全部材料放进面包机桶...

“手撕吐司算得上是最近比较火的一款吐司，它的制作方法很独特，在面团还没有发酵之前就必须整形入模，属于一款一次性发酵的吐司。面团的重量也相比普通吐司要重一些，想想看，面团增大而模具是和之前一样，那么这样烘焙好的面包...

“或许你吃过哈密瓜，也吃过吐司，但我猜你绝对没有这样吃过哈密过和吐司，冰激凌一样的口感快来get吧！”食材明细主料哈密瓜（1颗）爸爸糖北海道牛奶吐司（3片）辅料淡奶油（适量）芒果（1颗）火龙果（1颗）甜味（口味）十分钟（耗时）简单（难度）哈密瓜吐...

“这个吐司添加了糯米粉和黑芝麻酱，组织软软的，吃起来带有浓浓的芝麻香。糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。”食材明细主料面包粉（210克）水（70克）糯米粉（30克）黑芝麻酱（20克）细砂糖（35克）盐（2克）鸡蛋...

“蛋糕和面包的完美结合”食材明细主料黄油（8g）酵母（2g）盐（1g）淡奶油（50g）高筋面粉（100g）鸡蛋液（25g）细砂糖（20g）辅料低筋面粉（45g）可可粉（8g）白醋（2至3滴）鸡蛋（2个）玉米油（35g）牛奶（15g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑钻吐司的做法步骤1、...

食材明细主料全麦粉（220克）黑米粉（30克）辅料水（100克）鸡蛋（50克）白糖（30克）酵母（3克）黄油（20克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑米全麦吐司的做法步骤1、食材准备好。2、按照先液体后固体顺序放入食材搅拌，黄油除外。3、搅拌十分...