自制酱油煎蛋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.15W 大中小设置文字大小 准备时间:2分钟 烹饪时间:2分钟主料 鸡蛋 :适量 辅料 酱油 :适量盐 :适量水 :适量油 :适量 具体步骤1. 放少量油在平底锅里,加热。2. 油热后打入鸡蛋,双面煎至半熟。个人会在煎第一面的时候撒一点盐。当然你也可以在后面再加。3. 加入两勺酱油,加水,水量没过鸡蛋。小火上色入味。4. 上色后大火收汁,出锅。烹饪技巧煎蛋要用小火,虽然慢,但卖相好,也容易入味。另外,这种做饭鸡蛋不适合嫩煎。喜欢生蛋黄的就不用尝试了。 TAG标签:海鲜酱油煎蛋 煎蛋 酱油 好吃 #