准备时间:
1分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 :
2个万字纯酿造酱油 :
5ml 辅料
盐 :
适量黑胡椒碎 :
若干 具体步骤
1. 在煎蛋模具内壁刷上一层薄油后,放入加了底油的不粘锅中。
2. 将鸡蛋打入模具中并稍微晃动一下,使蛋液填满模具。
3. 底部成型后,脱模并翻面继续煎,到达自己喜欢的成熟程度后关火。
4. 煎蛋出锅后,淋上万字纯酿造酱油就齐活啦!我还习惯撒一点点黑胡椒碎哦~ 口味更加丰富呢~
烹饪技巧
大家可以根据个人口味来放调味料。有人就加酱油就好,我有时候会在煎鸡蛋的途中撒上一丢丢盐,再来点黑胡椒碎口味也很赞哦!