准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟榨菜炒干子可以很好的刺激人的味蕾,榨菜与香干一起炒,用上五花肉片煸炒出来的油煸炒,榨菜质地脆嫩,干子的鲜香绵软,吸收了肉香,变得更有滋味,用它来下饭,拌面,佐粥样样可以,而且经常吃可以补钙。我平时在家里进行榨菜制作之前先泡上一个小时, 中间换次水,另外 炒榨菜放入点糖能提鲜并中和一下榨菜的咸.
主料
榨菜 :
200干子 :
200 辅料
盐 :
2油 :
2 具体步骤
1.准备好干子。
2.锅里放入油。
3.准备榨菜。
4.锅里放入油,放入干子,榨菜。
5.放入盐。
6.炒好以后就可以吃了。
烹饪技巧
多炒一下。