清爽素炒石屏包菜怎么做好吃又简单
素炒石屏包菜，他的口感清香，石屏又是一个盛产蔬菜的好地方，那里的包菜是每家每户都必吃的食物，蔬菜里面富含了大量的维生素，对人体有极大的好处，多吃蔬菜不仅可以提高身体素质，还可以改善皮肤，因此有很多的明星都推崇吃素，我们虽然不吃素，但是多吃绿色的食物是对人体特别好的
主料
石屏包菜 ：300辅料
熟猪油 ：适量盐 ：适量
青椒 ：适量
蒜 ：适量
鸡精 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
这是石屏包菜，与常见的包菜不同的，它不似一般的包菜呈浑圆的扁平状，而似火炬那样的。
将包菜清洗干净后，用手掰、撕成适当的小块，沥干水分，备用。
大火烧锅至7分热，下熟猪油，再下拍蒜、辣椒粒翻炒几下。
将步骤2的包菜倒入，翻炒片刻，如果锅温过高，可溅入1~2汤匙开水控制锅温，加盐、白糖和鸡精调味，然后继续翻炒至断生。
这是包菜炒至断生、微软的状态，即可出锅。
整理，装盘
