西式椰香奶冻糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

椰浆 ：150
牛奶 ：150

辅料

奶油 ：50
吉列丁粉 ：8
白糖 ：30

具体步骤

1.准备材料

2.吉列丁粉加入牛奶中

3.搅拌均匀备用

4.奶锅里倒入椰浆、淡奶油和白糖加热至白糖融化

5.煮至微开时倒入牛奶

6.搅拌至无颗粒状后关火，用勺子将表面的泡沫捞去

7.奶液放至微凉，倒入模具里放凉后放进冰箱冷藏2小时以上

8.椰香浓郁的奶冻糕做好了

烹饪技巧

如果家里没有吉利丁粉可以用吉利丁片、鱼胶粉、琼脂之类代替，作用都是一样的