好吃的美味卤切鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

美味卤切鸡是一道十分鲜美的家常菜肴。这道菜因为是由几乎一整只鸡进行卤制，所以包含的了鸡的全部营养与丰富的味道。卤制之后的鸡，鸡肉烂而不柴，浓郁可口，美味到到人合不拢嘴，适当加上些许白糖，为此菜增添一种口感，并且并且自家做的卤味没有过多的添加剂，有利于身体健康。

主料

鸡 ：半只

辅料

花椒，酱油，干辣椒，八角，桂皮。白酒。白糖，盐 ：适量

具体步骤

把花椒，酱油，干辣椒，八角，桂皮。白酒。白糖，盐。放入锅中，放一碗清水。大火烧开，将鸡放入锅内煮。五分钟后关小火。再烧两分钟关火，

再放入葱。闷半分钟。

将鸡切成块。装盘。撒上姜末。将煮鸡的酱汁浇在上面，即可食用。