准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
100g雀巢醇品咖啡 :
1袋蓝莓约 :
6-8颗玛琪琳奶油 :
50g 鸡蛋 :
2枚 淀粉 :
20g朗姆酒 :
1酒瓶盖 辅料
具体步骤
1. 先用热水把咖啡冲开,再打散鸡蛋黄、奶油,用这些材料一起和面。
2. 和好的面用保鲜膜包起来,醒三十分钟。
3. 之后把牛奶、淀粉、奶油和半袋雀巢醇品咖啡放进小锅里煮,最后加一点朗姆酒,煮到粘稠就可以做馅料。
4. 和好的面按进派盘,馅料倒在饼皮上。可以放上几颗蓝莓作为装饰。
5. 烤箱180度,40分钟,中途加盖锡纸,防止饼皮烤焦。