美味的鸡蛋圆椒炒切粉怎么做好吃又简单
鸡蛋圆椒炒切粉这说起来，可是我最爱的一个菜了，也不算菜，我觉得煮着吃的饭，没有什么意思，但是你又把它炒了有一番味道了。我平常吃的这个菜又不算饭的。但是我能吃很多一大盘吧，因为我觉得他很有美味。偶尔要吃药的时候，还可以再给你加上一点肉。也是一个不错的。
主料
切粉 ：100香葱 ：1棵
红圆椒 ：半只
黄圆椒 ：半只
辅料
蚝油 ：少许生抽 ：少许
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.准备好材料，圆椒切条，葱切葱花
2.烧开水，把切粉焯软至熟透，捞起盛入碗中
3.蛋打入油锅中煎熟
4.盛起待用
5.锅放少许油，加入圆椒炒至断生，盛起待用
6.锅中放油，倒入焯好的切粉，然后加入炒好的圆椒，加入盐、生抽、少许蚝油，翻炒均匀，再撒入葱花，忘记拍照了，不过你懂的
7.盛起炒好的切粉，加入煎蛋便成
1、切粉要焯熟，但不要太熟。因为炒粉已经加入盐，所以生抽不要放太多，生抽和蚝油只是用来提鲜和提色用的。
