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美味的卤鸡翅根怎么做好吃又简单

美味的卤鸡翅根怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

鸡翅根 :7个
香叶 :5
八角 :3个
草果 :3个
花椒5
桂皮 :1块

辅料

油 :适量
生抽 :2汤匙
黄糖 :半糖
老抽 :2汤匙
盐 :适量
陈皮 :适量
料酒 :1汤匙

具体步骤

美味的卤鸡翅根怎么做好吃又简单 第2张

1.香料准备

美味的卤鸡翅根怎么做好吃又简单 第3张

2.把花椒、桂皮、香叶、草果、八角放入炒锅炒香

美味的卤鸡翅根怎么做好吃又简单 第4张

3.锅放入适量清水,把黄糖、陈皮、炒后的香料放入烧开煮至出味

美味的卤鸡翅根怎么做好吃又简单 第5张

4.煮香料的时候,把鸡翅根清洗干净

美味的卤鸡翅根怎么做好吃又简单 第6张

5.把鸡翅根放入

美味的卤鸡翅根怎么做好吃又简单 第7张

6.再次烧开,转小火煮30分钟

美味的卤鸡翅根怎么做好吃又简单 第8张

7.关火,让鸡翅根在香料水里浸泡

美味的卤鸡翅根怎么做好吃又简单 第9张

8.食用时捞起

烹饪技巧

无技巧