切好的鸡块可以做白切鸡吗 飘香香 专业问答 1.44W 大中小设置文字大小 不可以。一般做白切鸡都是需要一整只鸡来做的。使用切好的鸡块做出来的白切鸡,无论是味道还是其他方面总会有一定的差别。最好是煮熟做好一只白切鸡之后,再把鸡肉切成块;而且刚刚做好的白切鸡应该先用凉白开把它浸泡下再切,用凉白开浸泡过的鸡肉口感更嫩爽。 TAG标签:做白切 鸡块 切好 #