美味的黄金豆豉排骨怎么做好吃又简单
排骨的吃法真的好好吃，但是大部分人都只会简单的烧排骨、炖排骨等等，今天我尝试了一下豆豉烧排骨，效果也是非常地不错呢，如果家里有喜欢吃这两样的一定要学起来哦，喜欢的朋友快快来跟着我一起试试这道美味的黄金豆豉排骨的做法哦。
主料
猪排骨3根、小黄米100克 ：适量辅料
豆豉酱4茶勺、大蒜半只、橄榄油2汤勺、盐适量 ：适量具体步骤
三根肋骨，切块放入锅中，焯水。
2小黄米浸水1-2小时，备用。
3大蒜切末
4锅内倒入橄榄油，加热至6分热放入蒜，煸出香味。
5加入豆豉酱，调味调色。
6重新起个油锅，放入焯水的排骨，翻炒至金黄。
7将浸润的小黄米准备好，放入排骨的油锅，翻炒，加入适量的盐。加入煸炒好的豆豉蒜末，翻炒。
8翻炒后的黄金排骨装碗后，隔水蒸30分钟，以保证排骨和小米的香糯，味道互相渗透。
