美味的黄豆香菇排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

黄豆香菇排骨汤由于含有香菇和排骨的缘故会非常的鲜香，而且营养价值也很高。排骨味甘咸、性平，有补中益气、改善缺铁性贫血、强健筋骨、补钙等功效。黄豆香菇排骨汤相较一般的排骨汤会更加鲜香可口，适宜老年人小孩食用，也经常出现在餐桌上。

主料

排骨 ：400
黄豆 ：20
香菇 ：4只

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.提前煮好黄豆，排骨用水泡半个小时。

2.胡萝卜冬瓜都挖成小球火腿肠切丁西芹切丁

3.锅中到油炒姜蒜

4.炒火腿肠

5.胡萝卜煮熟捞出

6.放入冬瓜炒

7.冬瓜炒一分钟到入胡萝卜放蚝油红烧酱油炒匀加二勺水渡入味放切好的西芹沫

8.汤汁要收干时关火装盘撒葱。空闲时间用冬瓜皮切花摆盘

5.一碗汤就好啦

烹饪技巧

无