家常柠檬桂花排骨怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:15分钟

排骨是个大众食材，各种做法都能做得很好吃。桂花糖再加一些柠檬，让柠檬果香和果酸来中和桂花本身微带的苦涩，又不影响桂花怡人的香气。平时大家都不怎么使用桂花糖和柠檬这类食材在家里做饭，现在可以学起来了。可以毫不夸大的说，这道家常柠檬桂花排骨绝对会赢得小朋友们的欢心！

主料

排骨 ：500
桂花糖 ：10
柠檬 ：1个
大蒜 ：适量

辅料

料酒 ：10
生抽 ：20
大葱 ：10
醋 ：10

具体步骤

斩件后的排骨加生抽、料酒、三分之一个柠檬一起腌制二十分钟

排骨下锅，煎至表面金黄，盛出

锅倒油，放入大蒜、桂花糖，加适量水，炒出金黄色

下排骨，同时倒入料酒、生抽、醋，挤入三分之一柠檬汁

小火烧15分钟，使其充分入味

起锅前挤入最后的柠檬汁，勾芡，装盘